Trở lại
Kích thước chữ
  • Mặc định
  • Lớn hơn

Bánh mì đen được dùng phổ biến vào mỗi sáng vì có thể nạp lượng calo nhanh chóng cho cơ thể hoạt động. Tuy nhiên, bánh mì đen bao nhiêu calo và ăn có mập không lại là một điều mà có nhiều người lo lắng. Bài viết dưới đây sẽ trả lời những vấn đề mà bạn đang quan tâm, hãy tham khảo thông tin dưới đây nhé!

1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo?

Nếu bạn ăn 100gr bánh mì sandwich đen thì sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 259 kcal, như vậy 1 lát bánh mì đen (khoảng 25gr) có chứa khoảng 64 – 65 kcal, còn đối với 1 lát bánh mì đen nguyên cám sẽ có khoảng 69 calo. Theo một số nghiên cứu cho biết, khi ăn 1 lát bánh mì đen cung cấp cho cơ thể các thành phần dinh dưỡng như carbs (75%), đạm (14%), chất béo (11%).

Bánh mì đen bao nhiêu calo
1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo và chứa thành phần gì?

So với các loại bánh mì khác, bánh mì đen có hàm lượng calo thấp, nên loại thực phẩm này được nhiều người lựa chọn ăn trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, hàm lượng calo và chất dinh dưỡng trong bánh mì đen có thể chênh lệch nhau do sự khác biệt về công thức chế biến bánh mì ở mỗi đơn vị sản xuất. 

Giải đáp thắc mắc Bún bò cao nhiêu calo để cân đối thực đơn trong ngày khoa học

Bảng so sánh hàm lượng calo trong một số loại bánh mì khác 

Bạn đã biết 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo, bên cạnh đó chắc hẳn bạn đang rất muốn biết hàm lượng calo trong một số loại bánh mì khác. Để lựa chọn loại bánh mì phù hợp với mục tiêu giảm cân, hãy xem bảng so sánh hàm lượng calo cụ thể có trong các loại bánh mì được dùng phổ biến dưới đây:

Các loại bánh mì phổ biến Hàm lượng calo 
Bánh mì trắng 230 kcal
Bánh mì sandwich nguyên cám 230 kcal
Bánh mì nguyên cám 235 kcal
Bánh mì ngũ cốc 250 kcal
Bánh mì gạo lứt 250 kcal
Bánh vừng 255 kcal
Bánh mì không men  255 kcal
Bánh mì cám 260 kcal
Bánh mì ngọt  270 kcal
Bánh mì sandwich trắng 275 kcal
Bánh mì hạt lanh 285 kcal
Bánh mì nho khô  288 kcal
Bánh mì hamburger 296 kcal

Bảng thống kê lượng calo có trong một số loại bánh mì

Xem thêm Miến bao nhiêu calo để đa dạng món ăn trong thực đơn ăn kiêng của bạn

Ăn bánh mì đen có mập không? Có giúp giảm cân không?

Chúng ta đã biết bánh mì đen bao nhiêu calo, dựa vào hàm lượng calo có trong 1 lát bánh mì thì chắc hẳn ăn sẽ không mập. Hơn thế nữa, nếu ăn bánh mì đúng cách còn giúp giảm cân, bởi:

bánh mì đen bao nhiêu calo
Ăn bánh mì đen có mập không?
  • Lượng calo thấp: Mỗi bữa ăn cơ thể nạp khoảng 667 calo là vừa mức cho phép để duy trì cân nặng bình thường. Như vậy, ăn 1 – 2 lát bánh mì thì không quá dư thừa lượng calo cho phép. 
  • Hàm lượng chất xơ cao: Đây là lý do mà mỗi khi ăn bánh mì có thể khiến cho bụng có cảm giác no lâu mà không cần nạp thêm thức ăn. Và lượng chất xơ của bánh mì đen được biết cao hơn gấp 4 lần bánh mì trắng. 
  • Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, ít tinh bột: Ăn bánh mì có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, các loại vitamin, khoáng chất, nhưng không chứa lượng tinh bột cao, đặc biệt là không chứa gluten gây chướng bụng rất phù hợp với những ai đang ăn kiêng giảm cân. 

>>>Tham khảo: Bánh chuối chiên bao nhiêu calo

Một số công thức chế biến bánh mì đen giảm cân

Như vậy, chúng ta đã biết bánh mì đen bao nhiêu calo và ăn bánh mì có mập không. Từ giờ, các bạn hãy thoải mái tham khảo những món ăn giúp giảm cân từ bánh mì nhé!

Món ăn giảm cân bánh mì đen với cá ngừ

Trong thực đơn giảm cân, nhiều người thường chọn cá ngừ làm thực phẩm dùng trong bữa ăn chính bởi đây là loại cá có hàm lượng calo thấp.  Đặc biệt, cá hồi còn chứa nhiều dưỡng chất như omega – 3, DHA tốt cho trí não và phát triển thể chất.  

Bánh mì đen bao nhiêu calo
Bánh mì đen với cá ngừ giúp giảm cân mà không lo mập
  • Nguyên liệu chuẩn bị: 200gr cá ngừ, 2 lát bánh mì đen, gia vị như muối, tiêu, hành lá…
  • Cách thực hiện: Dằm nhuyễn cá ngừ rồi phết lên 2 lát bánh mì, cho thêm gia vị. Sau đó, cho bánh mì vào lò vi sóng khoảng 1 phút thì có thể lấy ra dùng làm bữa ăn sáng. Kết hợp với đó thì bạn có thể bổ sung 1 ly nước ép trái cây.

Bí quyết ăn bánh mì với bò sốt tiêu đen giúp giảm cân

Thịt bò cũng là một trong những loại thịt thường xuyên có mặt trong thực đơn giảm cân. Bởi thành phần chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là protein giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. 

  • Nguyên liệu chuẩn bị: 300gr thịt bò ít mỡ, 2 – 3 lát bánh mì đen, bột mì, khoai tây, ớt chuông, gia vị…
  • Cách thực hiện: Làm sạch thịt bò và cắt từng khúc vừa ăn, ướp gia vị khoảng 20 phút, sau đó xào săn lại. Tiếp đến, cho 100ml rượu vang và 200ml nước đun sôi, cho thêm khoai tây, hành lá, ớt chuông vào, tiếp tục đun ở lửa nhỏ khoảng 1 tiếng. Cuối cùng, trộn bột mì với 30ml nước rồi cho vào chảo thịt, nêm nếm lại vừa ăn.

Bạn đã áp dụng nhưng chưa rõ hiệu quả

Hãy để chuyên gia tư vấn bạn công nghệ giảm béo tại Soul Center!

Món ăn giảm cân bánh mì đen phết bơ với trứng ốp la

Các bạn có thể an tâm khi kết hợp bánh mì đen với với trứng ốp la. Món ăn này có hàm lượng calo thấp và cực kỳ đơn giản, không cần chế biến cầu kỳ mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn. Mỗi sáng, chúng ta có thể làm món ăn này để thưởng thức. 

bánh mì đen bao nhiêu calo
Bánh mì đen với trứng ốp la là thức ăn quen thuộc vào mỗi buổi sáng
  • Nguyên liệu chuẩn bị: 1 – 2 lát bánh mì, bơ, trứng…
  • Cách thực hiện: Dằm nhuyễn bơ rồi phết lên bánh mì, chiên trứng rồi cho lên mặt bánh. Lưu ý để tăng thêm hương vị, chúng ta có thể cho gia vị vào trứng như tiêu, muối…

Giảm cân dễ dàng với món bánh mì đen phết bơ và chuối

Chuối cũng là một trong những loại quả thường góp mặt vào thực đơn giảm cân vì ăn giúp no bụng lâu, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Bánh mì đen phết bơ với chuối là món ăn thích hợp với những ai giảm cân, tập gym. 

  • Nguyên liệu chuẩn bị: ½  quả bơ, 1 quả chuối chín. 
  • Cách thực hiện: Dằm nhuyễn bơ, cắt chuối thành từng lát xếp lên bánh mì. Tiếp đến, phết bơ lên miếng bánh còn lại, cho thêm muối, tiêu rồi kẹp bánh lại. Món ăn đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, có thể ăn bữa sáng với 1 ly sữa hoặc 1 ly nước ép trái cây.

Bánh mì đen và xíu mại ăn giảm cân hiệu quả 

Bạn sẽ loại bỏ nỗi lo bánh mì đen bao nhiêu calo và ăn có mập không với món bánh mì xíu mại, đây vốn dĩ là thức ăn sáng quá đỗi quen thuộc. Và trong quá trình giảm cân, chúng ta có thể ăn món bánh mì đen với xíu mại vẫn không gây tăng cân. 

bánh mì đen bao nhiêu calo
Bánh mì với xíu mại là món ăn quen thuộc của nhiều người
  • Nguyên liệu chuẩn bị: 500g thịt lợn xay nguyễn, 3- 4 lát bánh mì đen, 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 3 củ hành tím, các loại rau thơm ăn kèm…
  • Cách thực hiện: Băm nhuyễn hành tím, hành tây, cà chua rửa sạch rồi cắt lát xếp ra dĩa. Cắt nhỏ bánh mì đen rồi trộn cùng thịt xay, hành, tiêu, muối, bột ngọt… Trộn các nguyên liệu rồi nắn thành từng viên xíu mại rồi chiên vàng cho ra giấy thấm dầu. Tiếp đến, phi hành lên cho thơm, cho cà chua, nước mắm rồi nấu cho nhừ, sau đó cho viên xíu mại vào, vặn lửa nhỏ. Ăn xíu mại với bánh mì lúc nóng, cùng với đó là các loại rau thơm.

Ăn bánh mì đen kẹp thịt xông khói

Ăn bánh mì đen kẹp thịt xông khói là món ăn đơn giản, dễ thực hiện và không mất thời gian chế biến vào buổi sáng. Bạn có thể ăn kèm bánh mì với salad, nước sốt mayonnaise hoặc  sốt mè rang. Tuy nhiên, món ăn này chỉ nên ăn 1 lần mỗi tuần để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khoẻ và cân nặng của bạn. 

bánh mì đen bao nhiêu calo
Ăn bánh mì đen kẹp thịt xông khói giúp cho bữa sáng ngon miệng và hỗ trợ giảm cân
  • Nguyên liệu chuẩn bị: 3 – 4 lát ba rọi xông khói cắt lát (mua tại các siêu thị), salad, bánh mì đen…
  • Cách thực hiện: Chiên 3 – 4 lát ba rọi xông khói cho đến khi ngả màu vàng, để cho ráo mỡ rồi cho ra đĩa. Hoặc có thể bỏ thịt vào lò vi sóng quay khoảng 2 phút. Khi ăn cho nước sốt lên bánh và kẹp với thịt, kèm theo salad giúp cho bữa ăn thêm ngon miệng, hấp dẫn. 

Chế biến bánh mì đen nướng bơ tỏi

Bánh mì đen nướng bơ tỏi chắc chắn sẽ là món ăn sáng thơm ngon, kích thích vị giác của bạn. Bởi khi nướng vị thơm của tỏi sẽ khiến bạn rất thèm ăn, đồng thời món ăn này cũng làm cho bữa sáng thêm phong phú, đầy đủ dưỡng chất cung cấp cho cơ thể. 

  • Nguyên liệu chuẩn bị: Chuẩn bị 3 – 4 lát bánh mì đen nguyên cám, loại bánh dài rồi cắt thành từng khúc khoảng 3 – 4cm, tỏi băm nhuyễn, salad, rau củ muối…
  • Cách thực hiện: Phết bơ và tỏi băm nhuyễn lên mặt bánh rồi đặt trong khay nướng khoảng 3 – 5 phút, khi thấy lớp bơ vàng và dậy mùi thì rắc thêm một ít tiêu. Khi ăn có thể ăn kèm với salad, rau củ muối và kết hợp với 1 ly sữa tươi vào buổi sáng sẽ giúp bạn có năng lượng hoạt động.
bánh mì đen bao nhiêu calo
Bữa ăn sáng đơn giản và thơm ngon với món bánh mì đen nướng bơ tỏi

Món bánh mì đen và phô mai dứa ăn giảm béo

Món bánh mì đen và phô mai dứa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của phô mai và vị chua chua của dứa. Khi ăn không gây ngán và đặc biệt tổng lượng calo cho bữa ăn không vượt con số cho phép. Bạn không cần lo lắng tính toán bánh mì đen bao nhiêu calo và ăn có mập không với món ăn này. 

  • Nguyên liệu chuẩn bị: 2 lát bánh mì đen, 2 miếng cheese, một vài lát dứa tươi…
  • Cách thực hiện: Xếp 2 miếng cheese, dứa lên lát bánh mì rồi làm nóng. Sau khi làm nóng có thể thưởng thức ngay để cảm nhận được vị thơm của bánh và vị béo, chua.
bánh mì đen bao nhiêu calo
Món bánh mì đen và phô mai dứa chỉ mất 5 phút thực hiện cho bữa sáng ngon miệng

Gợi ý một số thực đơn ăn giảm cân với bánh mì đen 

Qua tìm hiểu bánh mì đen bao nhiêu calo có thể thấy, loại thực phẩm này là lựa chọn lý tưởng giúp bạn giảm cân hiệu quả. Thực đơn ăn kiêng giảm cân với bánh mì đen rất đa dạng, hãy tham khảo một số thực đơn như sau:

Thực đơn 1: 

  • Buổi sáng: 1 lát bánh mì đen, 1 trứng luộc, 2 quả chuối.
  • Buổi trưa: 2 – 3 lát bánh mì đen, 1 trứng luộc, 1 miếng phô mai dẹt.
  • Buổi tối: Rau củ luộc,  2 – 3 quả chuối, 1 xiên xúc xích.

Thực đơn 2: 

  • Buổi sáng: 5 lát bánh mì đen, 1 quả táo, 1 lát bơ.
  • Buổi trưa: 1 lát bánh mì đen nướng, 1 quả trứng luộc, nước ép trái cây.
  • Buổi tối: Cá ngừ, 2 quả chuối, 1 cây kem vani.

Thực đơn 3: 

  • Buổi sáng: 1 lát bánh mì đen, 1 quả trứng luộc, 1 ly sữa không đường.
  • Buổi trưa: 2 quả trứng luộc, salad rau củ, 1 ly nước ép cà chua.
  • Buổi tối: 1 quả táo, 1 ly nước ép rau củ quả. 

Thực đơn 4: 

  • Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen, 1 quả trứng gà luộc, 1 ly sữa tươi không đường. 
  • Bữa trưa: 2 -3 lát bánh mì đen, 1 đĩa salad trộn, 1 trứng luộc.
  • Bữa tối: 150gr thịt bò áp chảo, rau luộc, 1 trứng luộc.

Thực đơn 5: 

  • Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen, 1 quả táo, 1 ly nước ép trái cây.
  • Bữa trưa: 150gr gram ức gà, 1 đĩa salad trộn. 
  • Bữa tối: 150gr thịt gà, 1 đĩa rau củ luộc. 

Thực đơn 6: 

  • Bữa sáng: 2 – 3 lát bánh mì đen, 1 ly sữa tươi không đường.
  • Bữa trưa: 2 trứng luộc, 1 đĩa salad trộn, 1 ly nước ép trái cây.
  • Bữa tối: 150gr cá hồi sốt cam, 1 đĩa rau luộc, 1 quả chuối. 

Thực đơn 7:

  • Bữa sáng: 1 đĩa salad rau xanh, cá hồi, 1 ly nước ép cần tây/dứa. 
  • Bữa trưa: 2 lát bánh mì đen, 2 trứng luộc, 1 tô su hào và rau rau củ luộc. 
  • Bữa tối: 150gr thịt gà, 1 đĩa rau củ quả luộc. 

Lưu ý: Bạn có thể tham khảo 1 trong 7 thực đơn giảm cân theo ngày để thực hiện nhé.

Những lưu ý cần biết khi ăn bánh mì đen giảm cân

Bên cạnh những thắc mắc bánh mì đen bao nhiêu calo, còn một số vấn đề các bạn cần biết để việc giảm cân mang lại hiệu quả:

Cách chọn bánh mì đen

Bánh mì đen có nhiều loại khác nhau và mỗi loại có hàm lượng calo cũng các dưỡng chất khác nhau. Để lựa chọn được loại bánh mì phù hợp với mục đích thì trước khi mua, các bạn nên xem kỹ thông tin dán trên bao bì, cụ thể: 

Bánh mì đen bao nhiêu calo
Nên lựa chọn loại bánh mì đen phù hợp với mục đích sử dụng
  • Nếu bạn đang ăn kiêng giảm cân thì nên chọn loại bánh mì đen thường.
  • Những ai đang muốn giảm mỡ thì chọn loại bánh mì đen hạt.
  • Trường hợp muốn tăng cơ đùi, bụng, mông… thì nên sử dụng bánh mì đen nguyên cám. 

Số lượng ăn bánh mì mỗi ngày

Các bạn không nên ăn liên tục bánh mì đen mỗi ngày với số lượng nhiều. Lượng đường có trong bánh mì đen rất thấp, dùng liên tục sẽ làm giảm chỉ số đường huyết dẫn đến cơ thể mất năng lượng, mệt mỏi, chóng mặt, ù tai… Đặc biệt, những ai vận động thường xuyên nếu chỉ ăn bánh mì sẽ không đủ lượng calo đáp ứng cho cơ thể. Do đó, các bạn không nên ăn bánh mì thay thế cho bữa ăn chính, mà chỉ nên ăn sáng hoặc dùng bữa xế chiều.

Không ăn bánh mì đen với tinh bột

Từ những phân tích trên, các bạn đã biết bánh mì đen bao nhiêu calo và ăn có mập không. Mặc dù ăn bánh mì không mập, nhưng nếu ăn bánh mì kèm theo các loại tinh bột khác như khoai lang, cơm… thì có nguy cơ tăng gấp đôi lượng calo và lượng đường vào cơ thể. Vì vậy, các bạn nên kết hợp ăn bánh mì đen với các thực phẩm khác như trứng, trái cây, rau xanh, sữa chua… sẽ có lợi hơn thay vì kết hợp với tinh bột.

Bánh mì đen bao nhiêu calo
Không nên ăn kèm bánh mì đen với tinh bột để tránh tăng lượng calo

Cách bảo quản bánh mì đen

Các bạn nên bảo quản bánh mì đen trong khoảng 10 – 13 độ C. Ở nhiệt độ thích hợp bánh mì sẽ giữ được hương vị, độ mềm và các chất dinh dưỡng. Tuyệt đối không nên ăn bánh mì đen quá hạn sử dụng, thông thường chỉ nên ăn bánh mì trong khoảng 3 – 5 ngày sau khi bóc nilon. Trước khi ăn nên xem kỹ bánh mì, nếu bị mốc, bốc mùi chua gắt… thì nên vứt bỏ.

Bài viết đã cho chúng ta biết bánh mì đen bao nhiêu calo. Như vậy, các bạn hãy thoải mái ăn bánh mì mà không lo mập, đặc biệt đây còn là thực phẩm có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Nhưng đừng quên bổ sung các thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng bạn nhé!

Giảm béo an toàn với công nghệ ESONIC tại Seoul Center

Bài viết đã cho chúng ta biết bánh mì đen bao nhiêu calo. Như vậy, các bạn hãy thoải mái ăn bánh mì mà không lo mập, đặc biệt đây còn là thực phẩm có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Nhưng đừng quên bổ sung các thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng bạn nhé!

Tư vấn cùng chuyên gia

Tư vấn cùng chuyên gia

Đặt lịch Đặt lịch Chi nhánh Chi nhánh Tư vấn khách hàng ngay Bác sĩ tư vấn Gọi để tư vấn Hotline Chat ngay Chat ngay
logo-white
Để lại thông tin để
logo
liên hệ với bạn nhé!
ĐĂNG KÍ TƯ VẤN
MIỄN PHÍ
close form
ĐẶT LỊCH HẸN

để được hỗ trợ tốt nhất.

Đặt lịch hẹn
Đặt lịch hẹn
CHỌN CHI NHÁNH

mà bạn muốn đặt lịch

Chọn khu vực

Chọn chi nhánh
Vui lòng chọn khu vực

CHỌN THỜI GIAN

Hôm nay, 19/03/2024

Vui lòng chọn chi nhánh trước khi đặt lịch hẹn.

Bạn đang đặt hẹn vào ngày 00/00/0000 00:00
Đặt lịch hẹn thành công.
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay!
đăng ký ngay
Đặt lịch hẹn

Chúc mừng bạn 🎉, đã nhận voucher:

Mã code:

ĐĂNG KÝ NGAY
NHẬN VOUCHER LIỀN TAY

Nhận voucher