Có nhiều cách giúp cho mắt sáng khỏe, trong đó không thể bỏ qua việc bổ sung các thực phẩm tốt cho mắt. Mỗi ngày, khi cơ thể nạp những dưỡng chất sẽ duy trì đôi mắt sáng, hạn chế mắc các bệnh lý. Và trong số những thực phẩm tốt cho đôi mắt thì những loại dưới đây được tin dùng phổ biến nhất.
-
Thực phẩm tốt cho mắt từ thịt nạc, thịt gia cầm
Các loại thịt (thịt heo, thịt bò, thịt dê, thịt cừu, thịt nai…) các loại thịt gia cầm (thịt gà, thịt vịt…) chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, vitamin B2, kẽm, sắt… tốt cho thị lực cả mắt. Bên cạnh đó, nhiều giá trị dinh dưỡng khác giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, phát triển hệ cơ bắp.
-
Cá hồi là thực phẩm tốt cho mắt
Cá hồi chứa nhiều omega-3, một dưỡng chất có lợi cho việc chăm sóc sức khỏe của đôi mắt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi tuần ăn 2 bữa cá hồi sẽ giúp mắt sáng khỏe, phòng ngừa các chứng bệnh khô mắt, hoa mắt, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và bảo vệ giác mạc. Ngoài ra, chúng ta có thể bổ sung các loại cá khác cũng rất tốt cho đôi mắt như cá mòi, cá thu, cá trích…
-
Hàu chứa nhiều dưỡng chất tốt cho mắt
Hàu là một trong các loại hải sản chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho mắt như vitamin B, C, E, các khoáng chất kẽm, canxi, sắt, selen… Đặc biệt, kẽm tham gia vào quá trình sản xuất các sắc tố ở võng mạc, giúp mắt sáng khỏe, tinh anh, phòng ngừa các bệnh lý cận thị, đau nhức…
-
Trứng
Trứng thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày, đây cũng là thực phẩm tốt cho mắt được tin dùng phổ biến. Thành phần trứng chứa nhiều dưỡng chất như kẽm, đặc biệt là lòng đỏ trứng chứa lutein và zeaxanthin, mang đến lợi ích giảm cảm giác căng thẳng, đau nhức, khô mắt, ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng.
-
Rau bina
Để có một đôi mắt khỏe mạnh thì khẩu phần ăn hàng ngày nên có các loại rau xanh. Hãy chú ý đến rau bina, loại rau này chứa các dưỡng chất như vitamin A, lutein, zeaxanthin… giúp bảo vệ giác mạc tránh những tác hại từ ánh sáng, cải thiện thị lực của mắt. Chúng ta có thể ăn rau bina luộc, nấu canh, nhưng tốt nhất là xay lấy nước uống mỗi sáng trước khi ăn sẽ giúp hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
-
Bông cải xanh
Bông cải xanh ăn tốt cho mắt, vì chứa các chất vitamin A, lutein và zeaxanthin – bảo vệ giác mạc và phát triển thị lực, vitamin B2 – phòng ngừa các bệnh đục thủy tinh thể, viêm nhiễm, mờ mắt, đau nhức. Ngoài ra, bông cải xanh còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, được chuyên gia khuyến khích sử dụng thường xuyên.
-
Cà rốt
Cà rốt cũng là thực phẩm tốt cho mắt nên dùng. Thành phần cà rốt chứa các chất quen thuộc bổ mắt như beta-carotene, lutein… mang đến lợi ích giúp mắt sáng khỏe, ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng. Cách ăn cà rốt đơn giản, tốt cho sức khỏe nhất là xay nước uống, hoặc các bạn có thể luộc, xào, nấu canh… để thay đổi khẩu vị.
-
Cà chua – Thực phẩm tốt cho mắt
Trong số các loại quả tốt cho mắt, không thể bỏ qua cà chua, bởi chứa chất lycopene giúp mắt tránh tác hại từ tia UV. Võng mạc mắt được bảo vệ, ngăn ngừa bệnh ung thư. Ngoài ra, cà chua còn chứa vitamin C giúp chống oxy hóa, tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng khác để bảo vệ sức khỏe.
-
Khoai lang
Chắc hẳn có nhiều người chưa biết ăn khoai lang tốt cho mắt. Trong khoai lang chứa nhiều vitamin A, một dưỡng chất giúp cho mắt khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý suy giảm thị lực, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, khô mắt, viêm nhiễm… Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa các chất vitamin B6, vitamin D, kali… tốt cho xương và bảo vệ tim mạch.
Xem thêm: Trị thâm mắt bằng dầu dừa có hiệu quả không?
-
Ớt chuông
Một trong các loại thực phẩm tốt cho mắt được yêu thích nhất là ớt chuông. Nhờ vào hương vị đặc trưng, dễ chế biến nên ớt chuộng rất được ưa chuộng, có thể xào với tôm, mực, thịt, làm salad… Đặc biệt, khi ăn ớt chuông cung cấp cho cơ thể các dưỡng chất chống oxy hóa, tăng cường thị lực cho mắt, giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể.
-
Bí đao
Nhiều chị em dùng bí đao để giảm cân, ngoài công dụng này thì bí đao còn giúp bổ mắt. Thành phần giàu các dưỡng chất tốt cho mắt như vitamin A, vitamin C, omega-3, lutein và zeaxanthin… Nhờ vậy mà khi ăn bí đao thường xuyên sẽ nuôi dưỡng đôi mắt sáng khỏe, tươi tắn và bảo vệ võng mạc tránh những tác hại từ ánh nắng mặt trời.
-
Bắp là thực phẩm tốt cho mắt
Thành phần bắp chứa các chất zeaxanthin, lutein, beta-carotenoid, folat…, đây là những dưỡng chất giúp cho mắt giảm những căng thẳng, mệt mỏi. Hơn thế nữa, theo các nghiên cứu cho thấy, ăn bắp thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và nhiều bệnh lý liên quan đến mắt.
-
Việt quất
Việt quất là thực phẩm tốt cho mắt vì có chứa carotenoid, flavonoid, vitamin A, vitamin C, kẽm, selen… Theo thời gian, đôi mắt dần lão hóa, ở người lớn tuổi dễ gặp các chứng bệnh liên quan đến tật khúc xạ, đục thủy tinh thể, mắt mờ, thoái hóa điểm vàng… Khi ăn việt quất sẽ góp phần ngăn chặn các bệnh lý, đồng thời cũng chống lại các gốc tự do, bảo vệ tim mạch, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
-
Quả óc chó
Quả óc chó có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, được các mẹ bầu ăn thường xuyên. Trong quả óc chó có chứa vitamin A, kẽm… giúp kháng viêm, bảo vệ sức khỏe và tim mạch, cải thiện thị lực; axit béo omega-3 giúp mắt sáng khỏe và ngăn chặn các bệnh lý.
-
Bơ là loại quả tốt cho mắt
Không thể phủ nhận bơ ăn rất ngon miệng với hương vị béo ngậy. Đặc biệt hơn, khi ăn bơ còn giúp cho đôi mắt tránh những tổn thương, làm chậm quá trình oxy hóa, giảm nguy cơ suy giảm thị lực. Tất cả là nhờ trong bơ chứa nhiều loại vitamin, lutein…
-
Dâu tây
Dâu tây mang vị chua ngọt, kích thích vị giác và là một trong các loại thực phẩm tốt cho mắt. Mỗi ngày, chúng ta có thể ăn dâu tây hoặc xay sinh tố, làm salad… để bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể. Theo đó, thành phần dâu tây chứa vitamin C giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh lý như khô mắt, các tật khúc xạ, thoái hóa điểm vàng, giảm tình trạng mờ mắt.
-
Hạt hướng dương
Theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng, trong mỗi bữa ăn hàng ngày nên cung cấp các loại hạt để bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể. Điển hình như hạt hướng dương, loại hạt này chứa nhiều vitamin E giúp làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng, ngăn chặn bệnh đục thủy tinh thể, hỗ trợ cho mắt sáng khỏe. Ngoài ra, các bạn có thể thay đổi khẩu vị với các loại hạt khác như đậu phộng, hạt phỉ…
-
Các sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm được chế biến từ sữa cung cấp cho cơ thể các dưỡng chất vitamin A, B, D, E, K, canxi… dành cho những ai bị cận thị, ngăn chặn mắt mờ và hỗ trợ mắt khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, sữa còn cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất giúp bồi bổ sức khỏe, kháng viêm.
||Xem thêm: Tác hại của ánh sáng xanh đối với mắt
Top 18 thực phẩm tốt cho mắt đã được gợi ý đến bạn rất chi tiết. Dựa vào các thành phần dinh dưỡng mà chúng ta hãy lựa chọn các thực phẩm phù hợp để bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày. Cùng với đó, các bạn nên kiểm tra mắt định kỳ để phòng ngừa các bệnh lý có thể xảy ra.
Bình luận bài viết