1 quả trứng bao nhiêu calo? Ăn trứng có giảm cân hiệu quả không?

Trứng là thực phẩm thường hay xuất hiện trong các bữa ăn của mọi gia đình. Nhiều bạn còn “nghiện” ăn trứng, và đây cũng là lý do vì sao có một số bạn lo lắng trứng bao nhiêu calo, ăn có mập không. Thông tin này sẽ được đề cập đến bạn ngay sau đây.

Trứng bao nhiêu calo?
Trứng bao nhiêu calo?

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Để xác định trứng bao nhiêu calo cần dựa vào một số yếu tố, chẳng hạn như kích thước của trứng và cách mà chúng ta chế biến, cụ thể:

Trứng gà bao nhiêu calo theo kích thước

Theo các chuyên gia, kích thước của một quả trứng gà trung bình có khối lượng 50g sẽ chứa khoảng 72 calo. Nhưng kích thước của trứng gà thường có sự chênh lệch nhau nên lượng calo cũng theo đó mà có sự chênh lệch, chẳng hạn:

Tên loại trứng Hàm lượng calo
Một quả trứng có khối lượng 38g 54 calo
Một quả trứng nặng 44g 63 calo
Một quả trứng nặng 50g 72 calo
Một quả trứng lớn 56g 80 calo
Một quả trứng jumbo nặng 63g 90 calo
Trứng chứa bao nhiêu calo tùy thuộc vào kích thước và cách chế biến
Trứng chứa bao nhiêu calo tùy thuộc vào kích thước và cách chế biến

Trứng bao nhiêu calo theo các món chế biến

Trứng có nhiều cách chế biến khác nhau, do vậy hàm lượng calo có thể tăng lên và mức độ bao nhiêu tùy thuộc vào cách chế biến, các thành phần đi kèm. Thông thường trứng có những cách chế biến như sau:

  • Đối với trứng gà luộc chứa khoảng 78 calo.
  • Trứng gà rán/chiên/ốp la chứa khoảng 90 – 100 calo.
  • Nếu chỉ ăn lòng đỏ trứng thì cung cấp khoảng 55 calo cho cơ thể.
  • Nếu chỉ ăn lòng trắng trứng thì chỉ chứa khoảng 17 calo.

Lưu ý: Trong quá trình chế biến trứng, khi cho thêm các nguyên liệu khác vào như dầu, sữa, bơ hoặc phô mai… thì lượng calo sẽ tăng lên đáng kể.

Có thể bạn quan tâm:

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà

Như vậy, chúng ta đã biết trứng bao nhiêu calo. Ngoài vấn đề này thì trứng có những thành phần dinh dưỡng gì chắc hẳn có rất nhiều bạn quan tâm. Chúng ta cùng xem giá trị các dưỡng chất có trong trứng như sau nhé!

Protein

Trong 100g trứng chứa khoảng chiếm 13g protein, một con số khá cao và còn chứa các loại axit amin có lợi cho cơ thể, hỗ trợ kích thích tái tạo tế bào. Đặc biệt, lượng đạm trong trứng còn tham gia vào quá trình sản xuất hemoglobin, các loại enzym…

Chất béo

Thành phần trứng chứa chất béo Lecithin hỗ trợ quá trình điều hòa lượng cholesterol, đẩy lùi các tác nhân gây bệnh tim mạch. Ngoài ra, trứng còn chứa axit béo omega – 3 có tác dụng chống viêm, làm đẹp da, bổ mắt…

Trứng chứa nhiều dưỡng chất cung cấp năng lượng cho cơ thể và phòng ngừa bệnh
Trứng chứa nhiều dưỡng chất cung cấp năng lượng cho cơ thể và phòng ngừa bệnh

 Cholesterol

Trứng chứa cholesterol tốt cho cơ thể, đặc biệt là bổ mắt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu chúng ta ăn 2 quả trứng/ngày và ăn liên tục trong 6 tuần sẽ giúp tăng 10% HDL có lợi cho việc nuôi dưỡng mắt sáng khỏe.

Carbohydrate

Carbohydrate trong 100g trứng chứa 1,1 g, đây là dưỡng chất quan trọng giúp cho sự phát triển của cơ thể, duy trì sự vận động, tạo ra năng lượng. Với con số này thì nhiều bạn lựa chọn ăn trứng để mau chóng giúp cơ thể no và hoạt động.

Vitamin

Nhiều người quan tâm trứng bao nhiêu calo, bên cạnh đó cũng không ít người muốn biết trứng có chứa các loại vitamin nào. Loại thực phẩm này chứa nhiều loại vitamin, chẳng hạn như vitamin A, B1, B2, B6, B12, E, D, K… mang đến giá trị dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Khoáng chất

Trứng gà còn cung cấp cho cơ thể nguồn khoáng chất thiết yếu như kẽm, magie, sắt, natri, kali, phốt pho, canxi… Đặc biệt, sự có mặt của dưỡng chất choline đóng vai trò quan trọng đảm bảo cho sự hoạt động của màng tế bào.

Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn trứng gà tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta không nên ăn quá nhiều trong ngày, cụ thể 1 tuần chỉ nên ăn tối đa 4 quả trứng gà. Khi bổ sung trứng vừa đủ sẽ mang lại những lợi ích dinh dưỡng như sau:

Cung cấp đầy đủ dưỡng chất

Như đã nêu trên, trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bao gồm protein, các axit amin cần thiết. Hàm lượng calo thấp, giá trị dinh dưỡng cao nên trứng là thực phẩm được nhiều người lựa chọn giúp tăng cường sức đề kháng.

Trứng có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe
Trứng có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe

Trứng gà làm tăng lượng cholesterol HDL ở cơ thể

Mặc dù không biết trứng bao nhiêu calo, nhưng chúng ta thường biết rõ thành phần trứng chứa lượng cholesterol HDL giúp cho mắt khỏe mạnh. HDL còn đóng vai trò quan trọng giúp duy trì năng lượng cho cơ thể, ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch.

Ăn trứng giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim, đột quỵ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày ăn một quả trứng giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 20% so với những ai không ăn trứng. Bên cạnh đó, khi ăn trứng còn giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ.

Ăn trứng giúp cho đôi mắt khỏe mạnh

Các dưỡng chất vitamin A, lutein và zeaxanthin… tốt cho mắt, phòng ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng, các bệnh về mắt. Ngoài ra, còn nuôi dưỡng mắt khỏe mạnh, tốt cho làn da.

Phòng ngừa chứng hạ huyết áp, tăng cường hoạt động cơ bắp và tốt cho xương

Thành phần trứng gà chứa nguồn protein, các axit amin, vitamin… là những dưỡng chất giúp tăng cường hoạt động cơ bắp, tốt cho xương. Bên cạnh đó là ngăn ngừa được một số chứng bệnh như hạ huyết áp, đau dạ dày, kiết lỵ…

Ăn trứng gà có giảm cân không?

Chúng ta đã biết trứng bao nhiêu calo qua các món được chế biến. Nhìn chung, lượng calo trong trứng ở mức độ thấp, trong khi đó lượng calo cho phép nạp vào cơ thể để duy trì cân nặng ổn định tầm khoảng 667 calo/bữa ăn. Tùy vào các thực phẩm đi kèm, chúng ta hãy tính toán lượng calo vừa đủ mà không để dư ảnh hưởng đến cân nặng.

Trứng bao nhiêu calo? Ăn trứng có giảm cân không?
Trứng bao nhiêu calo? Ăn trứng có giảm cân không?

Như vậy, ăn trứng gà hoàn toàn có thể giảm cân nếu chúng ta áp dụng thực đơn đúng cách. Bởi trứng ít carbohydrate có lợi cho việc giảm cân, hàm lượng protein tạo cảm giác no lâu giúp hạn chế cơn thèm ăn.

Ngoài ra, thành phần trứng chứa các axit amin, vitamin thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường hoạt động đốt cháy năng lượng từ nguồn dinh dưỡng nạp vào cơ thể, đồng thời ngăn chặn tích tụ mỡ thừa mang lại hiệu quả giảm cân.

Hướng dẫn cách giảm cân bằng trứng gà luộc trong 1 tuần

Khi đã biết trứng bao nhiêu calo, có nhiều bạn muốn biết ăn trứng như thế nào để giảm cân. Nếu muốn giảm số kg chỉ sau 1 tuần áp dụng thì chúng ta hãy tham khảo  thực đơn dưới đây:

Thực đơn giảm cân với thành phần chính là trứng cùng các thực phẩm khác trong 1 tuần
Thực đơn giảm cân với thành phần chính là trứng cùng các thực phẩm khác trong 1 tuần
  • Ngày 1: Bữa sáng (1 quả trứng luộc, 2 lát bánh mì đen, 4 miếng cà chua), bữa trưa (1 quả táo, 1 bát cơm, rau luộc), bữa tối (1 bát cháo, 1 đĩa salad).
  • Ngày 2: Bữa sáng (1 quả trứng luộc, 2 lát bánh mì đen, 1 đĩa salad), bữa trưa (1 quả táo, 1 bát cháo, 1 đĩa rau củ luộc), bữa tối (1 miếng thịt bò, 1 đĩa salad).
  • Ngày 3: Bữa sáng (trứng chiên, 1 ly sữa tươi, trái cây), bữa trưa (rau củ luộc hoặc salad, 1 ly nước cam), bữa tối (1 quả trứng luộc, 1 đĩa salad, thịt bò).
  • Ngày 4: Bữa sáng (1 quả trứng luộc, 2 lát bánh mì đen, sữa chua), bữa trưa (8 trái nho, 1 bát cơm, rau luộc), bữa tối (ức gà luộc, 1 đĩa rau luộc, sữa chua).
  • Ngày 5: Bữa sáng (1 quả trứng chiên, 2 quả cà chua, cháo), bữa trưa (1 bát cơm, rau luộc, 1 quả táo), bữa tối (1 đĩa salad rau củ, 1 bát cơm, cá kho).
  • Ngày 6: Bữa sáng (1 quả trứng luộc, sữa chua, trái cây), bữa trưa (1 bát cơm, rau luộc, cà chua), bữa tối (1 đĩa salad cà chua, thịt bò).
  • Ngày 7: Bữa sáng (1 quả trứng luộc, bánh mì, sữa chua), bữa trưa (canh gà, cà chua, trái cây), bữa tối (1 miếng thịt bò, 1 bát cơm trắng, 8 trái nho).

Các lưu ý khi ăn trứng gà cần biết

Bên cạnh vấn đề trứng bao nhiêu calo, ăn trứng có giảm cân hay không…, chúng ta cũng nên biết ăn trứng gà như thế nào là đúng cách để phát huy hiệu quả giảm cân và đồng thời đảm bảo cho sức khỏe. Vậy, ăn trứng gà ra sao mới đúng cách?

Cách ăn trứng tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Cách ăn trứng tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Cách ăn trứng tốt cho sức khỏe

  • Chế biến trứng gà cẩn thận, nấu các món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao như luộc, hấp, chiên, rán…, có thể cho thêm các nguyên liệu khác để cân bằng dinh dưỡng.
  • Không nên ăn trứng sống, bởi theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng sống có chứa vi khuẩn salmonella có hại, không tốt cho việc tiêu hóa dẫn đến khó tiêu, đầy hơi, buồn nôn và nguy hiểm nhất là ngộ độc.
  • Mặc dù ăn trứng chín, nhưng cũng không nên chế biến trứng quá chín, chẳng hạn như luộc trứng lòng đào. Với các món trứng chiên cũng không nên chiên quá chín và vàng, vì sẽ sản sinh ra chất amino axit không tốt cho sức khỏe.
  • Nên lựa chọn trứng chất lượng như trứng gà ta, không nên ăn trứng khi đã bị hư, không rõ nguồn gốc, xuất xứ và chưa được kiểm định chất lượng có chứng nhận an toàn.

Cách ăn trứng tránh các tác dụng phụ

  • Không nên ăn trứng để qua đêm, trứng thối.
  • Không nên chế biến trứng cùng với tỏi.
  • Sau khi ăn trứng thì không nên ăn các thực phẩm khác như óc heo, quả hồng, thịt thỏ…
  • Sau khi ăn trứng thì không nên uống trà, bởi sẽ gây ra phản ứng khó tiêu do protein trong trứng kết hợp với axit tannic có trong trà.
  • Ăn trứng xong cũng không nên uống đậu nành, bởi cản trở quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng.
  • Sau khi ăn trứng không nên uống thuốc kháng viêm, vì có thể gây hại cho dạ dày.
Lưu ý cần biết khi ăn trứng để tránh gây hại cho sức khỏe
Lưu ý cần biết khi ăn trứng để tránh gây hại cho sức khỏe

Cách ăn trứng gà giúp giảm cân hiệu quả

  • Mặc dù biết trứng bao nhiêu calo, nhưng để giảm cân bằng trứng gà thành công thì các bạn nên ăn trứng luộc thay vì ăn trứng chiên chứa nhiều dầu mỡ.
  • Không nên chế biến trứng với các loại nguyên liệu khác để không làm tăng lượng calo có trong trứng.
  • Trứng tạo cho chúng ta có cảm giác no lâu nên thích hợp ăn vào bữa sáng, vừa giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, vừa mang lại hiệu quả giảm cân.
  • Kết hợp ăn trứng với các thực phẩm khác để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, tăng cường hiệu quả giảm cân và tạo cảm giác ngon miệng.
  • Không nên ăn quá nhiều trứng trong ngày sẽ gây chướng bụng, khó tiêu, nếu áp dụng thực đơn giảm cân thì chỉ nên ăn khoảng 2 quả trứng/ngày.
  • Uống đủ 2,5 lít nước mỗi ngày để tăng cường hoạt động đào thải, đồng thời tập thể dục để đẩy nhanh đốt cháy mỡ thừa.

Bài viết đã cho chúng ta hiểu rõ trứng bao nhiêu calo. Từ giờ, các bạn có thể ăn trứng thoải mái mà không lo lắng sẽ mập, nhưng hãy lưu ý ăn đúng cách để tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

đội ngũ bác sĩ
1800 088 878 phone Đặt lịch hẹn Đặt lịch hẹn Tư vấn ngay Tư vấn ngay [email protected] mail
Chi nhánh Chi nhánh Tư vấn Hotline Hotline Đặt hẹn Đặt hẹn Tải app Tải app
Chọn chi nhánh
Vui lòng chọn khu vực
Chọn thời gian
Hôm nay, CN - 04/12/2022
  • CN
    04/12
  • Thứ 2
    05/12
  • Thứ 3
    06/12
  • Thứ 4
    07/12
  • Thứ 5
    08/12
  • Thứ 6
    09/12
  • Thứ 7
    10/12
  • CN
    11/12
  • 8:00
  • 8:30
  • 9:00
  • 9:30
  • 10:00
  • 10:30
  • 11:00
  • 11:30
  • 12:00
  • 12:30
  • 13:00
  • 13:30
  • 14:00
  • 14:30
  • 15:00
  • 15:30
  • 16:00
  • 16:30
  • 17:00
  • 17:30
  • 18:00
  • 18:30
  • 19:00
  • 19:30
Đặt lịch hẹn thành công.
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay!