Mới mổ xong kiêng ăn gì? 11 thực phẩm cần tránh

Mới mổ xong là lúc cơ thể còn yếu và cần chăm sóc, ăn uống khoa học. Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm giàu dưỡng chất, nhanh phục hồi thì cần tránh một số món ăn gây sẹo hoặc biến chứng. Bài viết này sẽ giải đáp câu hỏi mới mổ xong kiêng ăn gì và những lưu ý sau khi mổ nhé.

Mới mổ xong kiêng ăn gì để cơ thể khỏe mạnh và không lộ sẹo
Mới mổ xong kiêng ăn gì để cơ thể khỏe mạnh và không lộ sẹo

Mới mổ xong kiêng ăn gì để nhanh hồi phục?

Thông thường, sau các cuộc phẫu thuật hoặc mổ, khả năng để lại sẹo lên đến 60% nếu chúng ta không chăm sóc đúng cách. Đặc biệt, việc ăn uống đóng vai trò quan trọng để ngăn ngừa sẹo, dưới đây là danh sách 11 thực phẩm cần né nếu không muốn để lại sẹo trên da.

Thực phẩm dễ dị ứng, đồ nếp

Đứng đầu trong danh sách mới mổ xong kiêng ăn gì phải nhắc đến các loại đồ nếp, các món ăn khó tiêu, dễ gây dị ứng. Đồ nếp bao gồm xôi, bánh chưng, bánh tét, chè, cơm nếp,… thường có tính hàn nên dễ khiến vết sẹo lâu lành và gây tình trạng ngứa ngáy.

Kiêng các thực phẩm như đồ nếp, hải sản
Kiêng các thực phẩm như đồ nếp, hải sản

Ngoài ra, các món ăn này cũng khó tiêu, cơ thể sau khi mổ thường yếu ớt nên dễ khiến hệ tiêu hoá bị ảnh hưởng. Tình trạng đầy hơi, buồn nôn khi nạp quá nhiều đồ nếp sẽ làm cơ thể kiệt sức và ảnh hưởng vết sẹo sau mổ.

Các loại hải sản như thịt gà, tôm, cua, mực, cá, đậu phộng,… cũng là thực phẩm dễ gây dị ứng, ngứa ngáy hoặc nổi mẩn đỏ. Trong giai đoạn vừa mổ xong, bạn cần cân nhắc sử dụng nếu không muốn vết sẹo khó chịu, sưng đau.

Đồ cay nóng, nhiều gia vị, dầu mỡ

Những thực phẩm chứa nhiều gia vị, dầu mỡ được chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng ngay sau phẫu thuật. Các thành phần này thường kích thích vị giác nhưng lại có nhiều chất hoá học, ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Những thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ cần hạn chế sử dụng sau khi mổ
Những thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ cần hạn chế sử dụng sau khi mổ

Đặc biệt những đối tượng vừa mổ dạ dày hoặc hệ tiêu hoá, cần kiêng các thực phẩm cay nóng, dầu mỡ và nhiều gia vị. Thay vào đó, hãy bổ sung các món ăn luộc, hấp, chế biến đơn giản và dễ ăn.

Đối với những trường hợp mổ khác, các món ăn cay nóng, nhiều gia vị sẽ kích thích hệ tiêu hoá, dễ làm chướng bụng, tiêu chảy và suy nhược cơ thể. Do đó, hãy để vết thương lành lại hoàn toàn rồi mới thưởng thức các món ăn này nhé.

Thực phẩm có tính axit cao, nhiều chất kích thích

Những loại đồ ăn, đồ uống có chất kích thích như bia, rượu,… hoặc thực phẩm có tính axit như thịt đỏ, sữa, phô mai, trái cây họ cam quýt,… thường là những món ăn nằm trong danh sách mới mổ xong kiêng ăn gì.

Những món ăn nhiều chất kích thích, axit cao thường khiến cơ thể khó tiêu, đầy bụng
Những món ăn nhiều chất kích thích, axit cao thường khiến cơ thể khó tiêu, đầy bụng

Việc bổ sung các loại thực phẩm này sẽ gây ảnh hưởng lớn cho hệ tiêu hoá trong cơ thể. Những trường hợp bệnh về khoang miệng hoặc hệ tiêu hóa cần hạn chế sử dụng, chúng sẽ gây mưng mủ, sưng đau, khó chịu. Bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ về thời gian kiêng cữ các món ăn này.

Thực phẩm sống, chưa nấu chín

Các món ăn còn sống, chưa nấu chín sẽ chứa nhiều vi khuẩn, dễ gây ra tình trạng nhiễm trùng, biến chứng. Người vừa mổ xong thường có thể trạng yếu, các món ăn sống như sushi, cá sống, rau sống, gỏi,… tiềm ẩn các yếu tố gây hại, dễ làm cơ thể suy nhược và mệt mỏi hơn.

Thực phẩm chưa nấu chín tiềm ẩn nguyên nhân nhiễm trùng cho vết thương
Thực phẩm chưa nấu chín tiềm ẩn nguyên nhân nhiễm trùng cho vết thương

Lời khuyên dành cho trường hợp này là bệnh nhân chỉ nên sử dụng các món ăn đã được nấu chín, không dùng những món ăn tái, sống. Tuân thủ nguyên tắc ăn chín – uống sôi sẽ giúp cơ thể nhanh hồi phục và khỏe mạnh hơn.

Mỡ động vật

Những loại thực phẩm nhiều mỡ như da gà, mỡ trong các loại thịt,… ảnh hưởng lớn đến hệ tim mạch và làm quá trình lưu thông máu bị tắc nghẽn. Mỡ động vật cũng khiến thức ăn lâu tiêu và ảnh hưởng cho vết mổ.

Mỡ động vật gây tình trạng khó tiêu, khó hấp thụ dưỡng chất
Mỡ động vật gây tình trạng khó tiêu, khó hấp thụ dưỡng chất

Vì thế, mới mổ xong kiêng ăn gì thì các món ăn có mỡ động vật cần tránh xa. Thay vào đó, hãy bổ sung những loại mỡ thực vật như dầu ô liu, các loại hạt,… Mỡ thực vật rất lành tính và tốt cho tim mạch, giúp cơ thể tái tạo những dưỡng chất có ích.

Thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, ôi thiu cũng ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ mỗi người. Theo đó, trong các món ăn này thường có nhiều chất nguy hiểm và chứa các loại vi khuẩn khác nhau, dễ tấn công vào cơ thể.

Thực phẩm không rõ nguồn gốc dễ gây ngộ độc, biến chứng cho cơ thể
Thực phẩm không rõ nguồn gốc dễ gây ngộ độc, biến chứng cho cơ thể

Đối với người vừa bệnh, có thể gây ra một số tình trạng ngộ độc, buồn nôn, chóng mặt và các biến chứng nguy hiểm khác. Cần cân nhắc chọn lựa các loại thực phẩm còn hạn sử dụng, có đầy đủ thông tin về nguồn gốc, xuất xứ để đảm bảo an toàn.

Thực phẩm cứng, khó tiêu hoá

Để trả lời cho câu hỏi mới mổ xong kiêng ăn gì, các thực phẩm cứng, khó tiêu được các chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng. Những món ăn này thường gây ra tình trạng chướng bụng, đầy hơi và khiến hệ tiêu hoá hoạt động nhiều hơn để tiêu thụ các món ăn này. Điều này khiến cơ thể bị mất sức, khó hấp thu chất dinh dưỡng và mệt mỏi.

Những thực phẩm khó tiêu, cứng ảnh hưởng quá trình hấp thu dưỡng chất
Những thực phẩm khó tiêu, cứng ảnh hưởng quá trình hấp thu dưỡng chất

Bên cạnh đó, không nên sử dụng những thực phẩm như thịt bò khô, lạp xưởng, xúc xích, các món ăn sấy khô,… Chúng sẽ làm người bệnh khó chịu và tác động đến vết thương sau mổ. Do đó, hãy sử dụng các món ăn lỏng, nhẹ để bổ sung năng lượng và dễ tiêu hoá.

Thực phẩm lên men, đồ chua

Các món ăn lên men, đồ chua như cà pháo, giá, nem, kim chi, măng chua,… thường có hàm lượng men vi sinh sống cao. Chúng có thể xâm nhập vào cơ thể và khiến vết thương bị nhiễm trùng, sưng đỏ. Ngoài ra, món ăn này cũng ảnh hưởng trực tiếp đến vùng bụng, dễ gây tiêu chảy hoặc khó chịu.

Các món ăn lên men, đồ chua nằm trong danh sách thực phẩm mới mổ xong kiêng ăn gì
Các món ăn lên men, đồ chua nằm trong danh sách thực phẩm mới mổ xong kiêng ăn gì

||Xem thêm: Phẫu thuật thẩm mỹ làm đẹp hay gây hại

Thực phẩm dễ dị ứng với thuốc

Thông thường, sau khi mổ bạn sẽ được bác sĩ kê cho một số loại thuốc điều trị. Quá trình ăn uống cần đảm bảo không để xảy ra các phản ứng nguy hiểm. Bạn có thể tham khảo thành phần thuốc và lắng nghe chia sẻ của bác sĩ về các món ăn cần tránh.

Hạn chế dùng các thực phẩm dễ dị ứng với thành phần hoá học của thuốc
Hạn chế dùng các thực phẩm dễ dị ứng với thành phần hoá học của thuốc

Một số thực phẩm được khuyến khích kiêng cữ như: cà phê, tôm, mực, tỏi, thịt xông khói, trà xanh,… Những món ăn này thường dễ dị ứng với các thành phần thuốc.

Thực phẩm dễ gây sẹo lồi, đổi màu da

Nằm trong danh sách thực phẩm mới mổ xong kiêng ăn gì là các món ăn dễ hình thành sẹo, khiến vùng da bị thâm. Các món ăn này không chỉ gây ra tình trạng mất thẩm mỹ mà còn khiến sẹo hình thành, có thể tồn tại vĩnh viễn trên cơ thể.

Rau muống, thịt gà, thịt bò, trứng là các món ăn cần kiêng sau khi vừa mổ

Rau muống, thịt gà, thịt bò, trứng là các món ăn cần kiêng sau khi vừa mổ
Rau muống, thịt gà, thịt bò, trứng là các món ăn cần kiêng sau khi vừa mổ

Rau muống là một trong những thực phẩm đầu tiên cần tránh. Trong rau muống có thành phần khiến vùng da nhanh đầy và dễ gây ra sẹo lồi. Ngoài ra, thịt gà cũng cần hạn chế sử dụng vì khiến vùng da ngứa ngáy, châm chích khó chịu.

Thịt bò và trứng là 2 món ăn cũng cần kiêng cử. Trứng thường làm vùng da trắng hơn so với xung quanh, loang lổ mất thẩm mỹ. Ngược lại, thịt bò khiến màu của vết thương đen hơn, dễ gây ra sẹo và lâu lành.

Thời gian kiêng bao lâu?

Tuỳ vào cơ địa, chế độ phẫu thuật mà thời gian lành vết thương, kiêng cử cũng khác nhau. Điều quan trọng nhất là cần có sự chăm sóc, theo dõi và tuân thủ nghiêm túc hướng dẫn của bác sĩ. Xây dựng chế độ sinh hoạt, ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể mau phục hồi.

Thời gian kiêng các món ăn này từ 2 tuần - 1 tháng
Thời gian kiêng các món ăn này từ 2 tuần – 1 tháng

Vết thương sau mổ thường có 3 giai đoạn hồi phục, mỗi giai đoạn sẽ có thời gian kiêng cữ khác nhau. Trung bình, bạn cần kiêng các món ăn trên từ 2 tuần – 1 tháng và cần bổ sung các thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Hãy đợi vết thương hoàn toàn bình phục rồi mới sử dụng những món ăn này. Đừng quên bổ sung nhiều nước, vitamin, khoáng chất cần thiết để cơ thể nhanh hồi phục nhé.

Lưu ý trong quá trình kiêng ăn sau mổ

Bên cạnh thắc mắc mới mổ xong kiêng ăn gì, bạn cũng cần lưu ý một số cách chăm sóc để cơ thể hồi phục nhanh chóng.

Một số lưu ý trong quá trình kiêng sau khi mới mổ
Một số lưu ý trong quá trình kiêng sau khi mới mổ
  • Hạn chế sử dụng muối và chất béo: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, muối và chất béo sẽ cản trở quá trình làm lành vết thương. Thay vào đó, hãy xây dựng thực đơn đầy đủ dinh dưỡng, vitamin có lợi từ rau củ, trái cây.
  • Bổ sung kẽm, sắt, thực phẩm dễ tiêu: Ngoài kiêng các món ăn ở trên, người bệnh nên xây dựng chế độ ăn uống với nhiều kẽm, sắt, thực phẩm lỏng, nhẹ, dễ tiêu sẽ tạo năng lượng tích cực, đào thải các chất độc hại ra bên ngoài.
  • Bổ sung thực phẩm giàu calo: Sau khi phẫu thuật thường chán ăn, vì thế cần bổ sung các thực phẩm giàu calo như sinh tố, tinh bột, protein để cơ thể tái tạo năng lượng, chuyển hoá các chất nhanh chóng.

Ngoài ra, các thức ăn khô, xơ, xứng, có nhiều bã như rau cần, lạc, dứa,… cần hạn chế sử dụng. Mặc dù chứa các chất xơ và khoáng chất tốt cho cơ thể nhưng với người bệnh, các thực phẩm dễ gây tiêu chảy, mất nước. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến vết mổ, dễ gây chảy máu, sưng đau.

||Xem thêm: Thẩm mỹ không xâm lấn là như thế nào?

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu mới mổ xong kiêng ăn gì. Có thể thấy, chế độ ăn uống, sinh hoạt đóng vai trò quan trọng trong việc hồi phục thể trạng cơ thể. Hãy tham khảo các chế độ ăn uống và thực phẩm lành mạnh để hỗ trợ quá trình này tốt hơn. Theo dõi thêm Seoul Center để cập nhật các tin tức về sức khoẻ, làm đẹp mới nhất nhé.

1800 088 878 phone Đặt lịch hẹn Đặt lịch hẹn Tư vấn ngay Tư vấn ngay [email protected] mail
Chi nhánh Chi nhánh Tư vấn Hotline Hotline Đặt hẹn Đặt hẹn Tải app Tải app
Chọn chi nhánh
Vui lòng chọn khu vực
Chọn thời gian
Hôm nay, Thứ 7 - 28/01/2023
  • Thứ 7
    28/01
  • CN
    29/01
  • Thứ 2
    30/01
  • Thứ 3
    31/01
  • Thứ 4
    01/02
  • Thứ 5
    02/02
  • Thứ 6
    03/02
  • Thứ 7
    04/02
  • 8:00
  • 8:30
  • 9:00
  • 9:30
  • 10:00
  • 10:30
  • 11:00
  • 11:30
  • 12:00
  • 12:30
  • 13:00
  • 13:30
  • 14:00
  • 14:30
  • 15:00
  • 15:30
  • 16:00
  • 16:30
  • 17:00
  • 17:30
  • 18:00
  • 18:30
  • 19:00
  • 19:30
Đặt lịch hẹn thành công.
Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay!