Bánh giò được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, để tạo ra một chiếc bánh thì cần vỏ bánh làm từ bột gạo và nhân bánh làm từ thịt, mộc nhĩ, các gia vị đi kèm… Cũng vì thành phần đa dạng nên nhiều bạn thắc mắc bánh giò bao nhiêu calo và ăn nhiều có mập không. Hãy tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau, bạn sẽ có câu trả lời cho mình!
Tìm hiểu bánh giò bao nhiêu calo
Bánh giò là món ăn được dùng phổ biến, tùy vào mỗi nơi mà có cách biến tấu khác nhau. Bánh giò ở miền Nam đa dạng các nguyên liệu như bột gạo tẻ, bột năng, xương hầm, thịt, trứng cút, mộc nhĩ, hành tím, hành tây, các loại gia vị như mắm, muối, tiêu… Cách chế biến đơn giản và nhanh chóng, hấp chỉ khoảng hơn 30 phút là bánh chín và có thể thưởng thức.
Để xác định bánh giò bao nhiêu calo thì dựa vào loại bánh giò như bánh giò mặn, bánh giò chay…, các nguyên liệu làm bánh, chẳng hạn:
Bánh giò mặn bao nhiêu calo?
Bánh giò mặn có các nguyên liệu và hàm lượng calo như sau: Bột gạo (178 calo), thịt nạc (150 calo), mộc nhĩ (45 calo), các gia vị khác (72 calo)… Từ các nguyên liệu này thì hàm lượng calo trong 1 chiếc bánh 150g có chứa khoảng 440 calo.
Lượng calo có trong bánh giò được đánh giá là khá cao, cụ thể hàm lượng calo trong bánh giò cao hơn bánh tro, bánh bò. Tuy nhiên, con số calo có thể tăng hoặc giảm tùy vào cách chế biến của mỗi người cũng như sự thêm bớt nguyên liệu theo sở thích.
Bánh giò chay bao nhiêu calo?
Ngoài bánh giò mặn thường dùng thì bánh giò chay cũng rất được ưa thích. Thành phần nguyên liệu tạo ra chiếc bánh giò chay đơn giản hơn, bao gồm 2 nguyên liệu chính là bột gạo và mộc nhĩ. Lượng calo được xác định có trong 100g bánh giò chay khoảng 200 calo, thấp hơn so với bánh giò mặn.
Nắm rõ lượng calo in calo out để ăn bánh giò một cách hợp lý tránh ảnh hưởng đến cân nặng của bản thân.
Ăn bánh giò có tăng cân không?
Bánh giò bao nhiêu calo được chia sẻ cụ thể. Ăn bánh có mập không sẽ phụ thuộc vào tổng lượng calo trong 1 ngày (2000 – 2500 calo), nếu nạp vào cơ thể lượng calo vượt quá mức so với mức tiêu thụ thì sẽ gây béo cơ thể. Do vậy, để không gây tăng cân thì cần tính toán lượng calo của các thực phẩm ăn mỗi bữa.
Ví dụ, khi bạn ăn 1 chiếc bánh giò 150g chứa 440 calo thì không vượt mức cho một bữa ăn khoảng 667 calo, nhưng nếu chúng ta ăn thêm các loại thức ăn khác mà không tính toán calo thì có thể vượt con số calo cho phép mỗi bữa ăn.
Chưa kể đến, thành phần chất béo có trong bánh giò khá cao khoảng 33.6g, đồng thời lượng calo sẽ tăng gấp 2 – 3 lần nếu bạn ăn khoảng 2 – 3 chiếc bánh. Việc thu nạp chất béo, calo quá mức chắc hẳn sẽ gây béo cơ thể.
Những lưu ý cần biết giúp ăn bánh giò không tăng cân
Bánh giò bao nhiêu calo không còn quan trọng khi bạn biết cách ăn đúng, chú ý đến những vấn đề được các chuyên gia khuyến khích thì ăn sẽ hạn chế gây tăng cân:
Ăn đúng thời điểm
Có thể nói bánh giò là một món ăn vặt được dùng phổ biến vào bất kỳ thời điểm nào. Nhiều bạn ăn sáng hoặc ăn trưa, kể cả buổi tối, ăn như bữa ăn chính hoặc phụ. Tuy nhiên, để không gây tăng cân thì chỉ nên ăn vào bữa sáng, bữa trưa để cung cấp năng lượng hoạt động, đồng thời dễ làm no bụng mà hạn chế nạp thêm thức ăn. Tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối sẽ gây thừa năng lượng hoặc khó tiêu, ợ chua.
Ăn số lượng vừa phải
Bánh giò chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe giúp cơ thể no lâu để duy trì hoạt động. Nhưng không vì vậy mà chúng ta ăn quá nhiều, mỗi ngày ăn 2 – 3 chiếc bánh sẽ khó kiểm soát cân nặng của bạn. Đặc biệt, những ai ăn kiêng thì không nên ăn quá nhiều, 1 tuần chỉ nên ăn 1 – 2 bánh. Còn những ai muốn tăng cân thì có thể ăn 2 – 3 bánh mỗi ngày.
Vận động sau khi ăn bánh
Bánh giò bao nhiêu calo thì khi ăn cần vận động, tránh ăn no bụng quá mức và ngồi hoặc nằm. Việc vận động sẽ đốt cháy năng lượng tránh gây tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, các bài tập luyện thể dục còn giúp duy trì vóc dáng săn chắc, khỏe đẹp.
Bổ sung thêm các thực phẩm khác có lợi cho giảm cân
Không nên ăn bánh giò quá nhiều mà thay vào đó là ăn những thực phẩm giàu vitamin, chất xơ từ rau xanh, trái cây, hạn chế tinh bột, chất béo. Cân nặng chỉ ổn định hoặc giảm cân khi chúng ta xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, kiêng cữ những món ăn có quá nhiều calo.
Lưu ý: Mặc dù bánh giò được dùng phổ biến, nhưng không phải ai cũng có thể ăn. Một số trường hợp người mắc các bệnh như béo phì, huyết áp, tiểu đường, tim mạch, thừa cân quá mức… nên hạn chế ăn tốt cho sức khỏe.
Những vấn đề xoay quanh cách ăn bánh giò
Ngoài bánh giò bao nhiêu calo, còn một số vấn đề mà khi ăn bánh chúng ta cần biết, không chỉ đảm bảo cho cân nặng được ổn định mà còn tốt cho sức khỏe, chẳng hạn các câu hỏi dưới đây:
Có nên ăn bánh giò qua đêm?
Nếu bạn mua quá nhiều bánh giò mà ăn không hết thì có thể giữ bánh trong tủ lạnh. Bánh bảo quản kỹ ở ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được 3 ngày, còn nếu lâu hơn thì nên để ngăn đá khoảng 1 tuần. Khi ăn lấy bánh ra hấp lại khoảng 10 phút là dùng được. Tuy nhiên, chúng ta nên mua vừa đủ dùng không nên để quá lâu sẽ làm mất đi hương vị của bánh.
Ăn bánh giò với gì ngon?
Mỗi nơi có cách ăn bánh giò khác nhau, để ngon miệng, bạn có thể ăn bánh kèm với những loại như chả, thịt viên, xúc xích, dưa cải chua, rau sống… Bên cạnh đó không thể thiếu một chén nước chấm hoặc tương ớt, vị chua chua cay cay kích thích vị giác. Bánh giò bao nhiêu calo cũng từ đó mà có sự chênh lệch nhau, khi ăn càng nhiều thực phẩm đi kèm thì lượng calo càng tăng cao.
Ăn bánh giò nhiều có nóng không?
Bánh giò được làm từ các nguyên liệu chính như bột mì và nhân thịt nạc bên trong, những thành phần này không gây nóng cơ thể. Những ai ăn bánh cảm thấy nóng thì có thể bạn không thích hợp với một số thành phần có trong bánh. Nhưng thông thường dùng bánh không đúng cách, ăn đêm sẽ gây chứng bụng, khó tiêu hóa và cảm giác buồn nôn, ít gây nóng cơ thể như một số người vẫn nghĩ.
Mang thai có nên ăn bánh giò?
Các mẹ bầu khi đang mang thai, cơ thể khá nhạy cảm nên không thể tùy tiện trong ăn uống. Vậy bánh giò có ăn được không? Câu trả lời là hoàn toàn có thể, bởi các thành phần có trong bánh giúp bổ sung năng lượng cần thiết, đồng thời thay đổi khẩu vị kích thích vị giác của mẹ bầu.
Tuy nhiên, nên chú ý ăn bánh giò đúng cách, không nên ăn tối hoặc ăn bánh để quá lâu. Tốt nhất là ăn bánh khi mới vừa hấp chín, còn độ nóng và mùi thơm sẽ ngon miệng và có lợi cho sức khỏe hơn, bên cạnh đó nên kèm thêm các loại rau sống.
Nhìn chung, nón bánh giò cung cấp cho cơ thể một số dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, làm no bụng nhanh chóng để cơ bắp hoạt động. Những ai đang trong cơn đói, chỉ 1 chiếc bánh cũng đủ làm bạn giải tỏa sự cồn cào mà không lo tăng cân.
Thông qua bài viết, Seoul Center đã cung cấp những thông tin giúp chúng ta biết bánh giò bao nhiêu calo. Tùy vào mục đích, ăn bánh có thể tăng cân hoặc giảm cân đều do cách mà bạn xây dựng chế độ ăn sao cho phù hợp.
Bình luận bài viết