Bánh chưng được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như nếp, đậu xanh, thịt mỡ, các loại gia vị… Chính vì loại bánh này có sự xuất hiện của các loại thực phẩm có thể ăn tăng cân nên nhiều người lo lắng bánh chưng bao nhiêu calo và ăn có mập không. Để biết rõ thông tin này, các bạn hãy tìm hiểu những nội dung dưới đây nhé!
Bánh chưng bao nhiêu calo?
Bánh chưng được làm từ các nguyên liệu chính như gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, gia vị nêm nếm… Từ các nguyên liệu này, chúng ta xác định được chính xác trong 1 chiếc bánh chưng bao nhiêu calo. Cụ thể:
1 cái bánh chưng cỡ vừa bao nhiêu calo?
Hiện nay, bánh chưng được làm với nhiều kích cỡ khác nhau, có thể làm bánh nhỏ, cỡ vừa hoặc bánh lớn. Một cái bánh chưng cỡ vừa bao gồm những thành phần:
- 200g gạo nếp
- 100g thịt lợn
- 50g đậu xanh
Theo đó, hàm lượng calo có trong 1 cái bánh chưng cỡ vừa được tính như sau:
- 1g gạo nếp tương ứng 4 calo
- 1g chất béo tương ứng 9 calo
- 1g đậu xanh tương ứng 4 calo
Như vậy, trong 1 chiếc bánh chưng chứa khoảng 1800 – 2000 calo. Nhưng lượng calo có thể tăng hay giảm tùy kích cỡ bánh. Bên cạnh đó, bánh chưng có nhiều cách ăn khác nhau như rán, chiên… cũng là yếu tố quyết định lượng calo.
Đọc thêm bài viết Khoai lang bao nhiêu calo từ các chuyên gia dinh dưỡng tại Seoul Center
100g bánh chưng chứa bao nhiêu calo?
Nhìn chung, bánh chưng được làm từ nhiều nguyên liệu giàu các dưỡng chất. Một chiếc bánh lớn chứa lượng calo cao, nhưng nếu số lượng chỉ khoảng 100g bánh chưng thì chỉ chứa khoảng 181 calo.
Tìm hiểu Miến bao nhiêu calo để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng hiệu quả
1 miếng bánh chưng nhỏ bao nhiêu calo?
Nhiều người khi ăn bánh chưng thắc mắc 1 miếng bánh chưng bao nhiêu calo. Khi ăn bánh chưng, chúng ta thường cắt bánh làm 8 miếng bánh nhỏ. Trung bình trong 1 miếng bánh chứa khoảng 200 – 250 calo hay 1/8 cái bánh chưng sẽ cung cấp khoảng 200 – 250 calo.
1 miếng bánh chưng rán bao nhiêu calo?
Bánh chưng khi để qua đêm bị nguội nên khi ăn, chúng ta thường có thói quen rán hoặc chiên bánh lại cho nóng. Cách chế biến này khiến lượng calo có thể tăng lên, chẳng hạn 1 miếng bánh chưng rán chứa khoảng 250 calo, bánh chiên dầu khoảng 257 calo.
Bánh chưng chay chứa bao nhiêu calo?
Banh chưng chay được làm cũng từ gạo nếp, đậu xanh, gia vị, không chứa thịt mỡ nên lượng calo sẽ giảm bớt phần nào. Trong 1 cái bánh chưng chay chứa khoảng 1000 – 1200 calo.
Giải đáp thắc mắc Bún bò cao nhiêu calo để cân đối thực đơn trong ngày khoa học
Lợi ích của việc ăn bánh chưng
Chúng ta đã biết bánh chưng bao nhiêu calo và chứa các nguyên liệu nào. Đây là những nguyên liệu chứa nhiều giá trị dưỡng chất như protein, chất béo, chất xơ, canxi, sắt, kẽm… mang đến những lợi ích tốt cho sức khỏe như:
- Cung cấp protein cho cơ thể: Đây là dưỡng chất không thể thiếu cho cơ thể, chúng ta cần cung cấp mỗi ngày để tăng cường sức khỏe cho cơ bắp hoạt động, nuôi dưỡng các mô tế bào.
- Giúp thanh nhiệt, giải độc và trị bệnh: Bánh chưng được làm từ đậu xanh, lá dong… là các nguyên liệu giúp thanh nhiệt cho cơ thể, giải độc, lợi tiểu hiệu quả. Gạo nếp chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và còn giúp ngăn ngừa chứng đổ mồ hôi, chóng mặt…
- Kháng khuẩn, khử trùng, ngừa nấm: Trong bánh chưng chứa các loại gia vị như tiêu, hành… là những nguyên liệu có công dụng kháng khuẩn, ngừa nấm, sát trùng, hỗ trợ tiêu hóa và quá trình đông máu.
Xem thêm: Giò bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?
Ăn bánh chưng có mập không?
Qua những gì đã tìm hiểu về bánh chưng bao nhiêu calo, chắc hẳn chúng ta đã xác định chính xác con số calo trong bánh là bao nhiêu. Ăn bánh thể gây tăng cân nếu chúng ta ăn quá nhiều, nạp dư lượng calo cho phép trên một bữa ăn. Như vậy, ăn bánh có mập không sẽ phụ thuộc vào cách ăn và liều lượng ăn của mỗi người.
Nếu ăn 1 miếng bánh nhỏ chỉ khoảng 200 – 250 calo thì không vượt quá lượng calo cho phép trong 1 bữa ăn. Trong khi đó, cơ thể của chúng ta nạp mỗi ngày 2000 calo để giữ cân nặng ổn định. Mỗi ngày ăn 3 bữa chính thì mỗi bữa sẽ là 667 calo.
Tuy nhiên, nhiều người ăn một cái bánh lớn chứa đến 1000 – 2000 calo cùng với dung nạp các thực phẩm khác trên 1 ngày thì chắc hẳn sẽ dư lượng calo cho phép. Điều này dẫn đến nguy cơ gây tăng cân là rất lớn. Để không bị béo cơ thể thì các bạn nên biết cách ăn bánh chưng mà vẫn thưởng thức được vị mùi bánh vào những dịp đặc biệt.
Trải nghiệm công nghệ giảm béo ESONIC với mức giá ưu đãi
Xem thêm: 1 hộp sữa đậu nành fami bao nhiêu calo
Cách ăn bánh chưng không lo tăng cân
Bạn không cần lo lắng bánh chưng bao nhiêu calo, chỉ cần biết cách ăn thì sẽ hạn chế việc gây tăng cân. Vậy, chúng ta cần lưu ý những gì khi ăn bánh chưng vào các dịp tết đến?
Không chế biến quá nhiều dầu mỡ
Trong quá trình gói bánh chưng, nên hạn chế dùng nhiều dầu mỡ để giảm bớt lượng calo. Bên cạnh đó, nên hạn chế dùng bánh chưng để lâu và chiên qua nhiều dầu mỡ. Ăn quá nhiều dầu mỡ có thể khiến đầy bụng, khó tiêu, ợ chua và còn tăng nguy cơ mắc các chứng bệnh như tim mạch, thận, dạ dày, mỡ trong máu, tiểu đường, béo phì, huyết áp… Thay vào đó, các bạn nên cho các gia vị tiêu, hành, muối sẽ giảm bớt tình trạng dư calo và tăng cường cho hoạt động tiêu hóa.
Không ăn bánh chưng vào buổi tối
Vào buổi tối, chúng ta không nên ăn các thực phẩm có nhiều calo như bánh chưng. Lúc này, cơ thể ít vận động dễ gây dư thừa năng lượng, đặc biệt gạo nếp, dầu mỡ trong bánh có thể khiến cho bạn bị chướng bụng, khó tiêu hóa ảnh hưởng đến giấc ngủ. Tốt nhất nên ăn trước 7h tối và chỉ nên ăn những thực phẩm dễ tiêu hóa và chứa ít calo, chẳng hạn như trái cây.
Không được ăn bánh chưng vào buổi tối vậy có được ăn bánh giò không? bánh giò bao nhiêu calo? Câu trả lời cũng là không nhé. Và nếu bạn muốn ăn gì đó vào buổi tối. Bạn có thể tham khảo ăn bánh mì đen nhé
Không nên ăn bánh chưng với các loại tinh bột
Sau khi biết bánh chưng bao nhiêu calo, chúng ta nhận thấy hàm lượng calo khá cao. Vì vậy, khi ăn cần giảm bớt calo bằng cách tránh ăn bánh chưng với các loại tinh bột khác như cơm, khoai lang, xôi, bánh mì… Sự kết hợp giữa các món ăn này sẽ gây dư thừa năng lượng khiến bạn dễ dàng tăng cân.
Ăn bánh chưng với các loại rau xanh
Ăn bánh chưng kết hợp với các loại rau xanh, dưa chuột, dưa muối… Đây cũng là cách ăn giúp hạn chế ăn bánh quá nhiều mà lại còn cân bằng các chất dinh dưỡng. Cung cấp cho bạn các dưỡng chất khác như chất xơ, vitamin… Tuy nhiên, trong các thực phẩm dưa muối chứa lượng natri khá cao nên những ai có bệnh thận nên hạn chế, thay vào đó chỉ cần ăn cùng rau xanh cũng rất là ngon miệng.
Vận động sau khi ăn bánh chưng
Bạn hoàn toàn có thể ăn bánh chưng, chỉ 1 miếng bánh thì cũng không hẳn gây tăng cân. Đặc biệt, các bạn vận động sau khi ăn sẽ đốt cháy lượng calo nạp vào đáng kể. Những bộ môn như đạp xe hoặc chạy bộ khoảng 30 phút thì có thể giúp đốt cháy 350kcal cho 1 buổi tối. Ngoài ra, các bạn có thể tham gia các bộ mộn như bơi lội, tập gym, tập yoga…
Ăn nhiều bánh chưng trong một ngày có tốt không?
Phải khẳng định rằng bánh chưng là món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhưng lại không tốt cho sức khỏe nếu bạn ăn quá nhiều trong một ngày. Có thể hiểu cụ thể như sau:
- Ăn bánh chưng nhiều sẽ làm tăng nguy cơ bị béo phì do lượng calo trong bánh chưng là rất lớn
- Bánh chưng được làm từ gạo nếp có thể gây nóng trong, nổi mẩn và dẫn tới mụn nếu bạn ăn quá nhiều
- Bạn cũng có thể gặp phải tình trạng sưng viêm, lở loét hoặc mưng mủ tại một số vết thương nếu ăn nhiều bánh chưng gạo nếp
- Ăn nhiều bánh chưng trong một ngày có thể dẫn tới đầy bụng, khó tiêu, ợ chua hoặc chán ăn
- Hàm lượng dinh dưỡng vượt trội trong bánh chưng gây béo, gia tăng lượng cholesterol, dễ dẫn tới huyết áp cao
Chính vì những vấn đề phía trên mà bạn nên cân nhắc về việc ăn bánh chưng sao cho hợp lý, phù hợp với sức khỏe cũng như duy trì cân nặng ở mức ổn định hơn.
Những đối tượng không nên ăn bánh chưng
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày tết, nhưng đôi khi lại gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Dưới đây là danh sách những đối tượng không nên ăn bánh chưng:
- Người béo phì, tiểu đường hoặc mắc bệnh mỡ máu: Bánh chưng giàu năng lượng, tinh bột và chất béo, dễ làm bạn tăng cân, tăng lượng cholesterol trong máu
- Người bị bệnh cao huyết áp hoặc tim mạch: Lượng đạm và chất béo trong bánh chưng là rất lớn, có thể khiến tình trạng bệnh huyết áp hoặc tim mạch trở nên trầm trọng hơn
- Người bị bệnh về tiêu hóa, đau dạ dày: Bánh chưng làm từ gạo nếp có thể khiến người ăn vào bị đầy hơi, khó tiêu, đau bụng kéo dài và mang đến cảm giác khó chịu.
- Người đang bị bệnh ngoài da: Ăn bánh chưng gây nóng trong, kéo theo nhiều vấn đề về da như nổi mẩn, ngứa, viêm sưng mưng mủ hoặc mụn nhọt.
Thắc mắc bánh chưng bao nhiêu calo đã được giải đáp chi tiết qua phần trình bày trên. Hi vọng vào các dịp lễ, tết, cúng giỗ…, các bạn biết cách ăn bánh chưng hợp lý để ngăn ngừa việc tăng cân!
Bình luận bài viết