100g sầu riêng bao nhiêu calo? 8 lợi ích của sầu riêng với sức khỏe

Sầu riêng là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng, sở hữu hương vị, mùi thơm đặc trưng và chế biến thành nhiều món ăn. Vậy sầu riêng bao nhiêu calo và loại quả này có lợi ích gì với sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông tin trong bài viết để từ đó biết cách chế biến sầu riêng ăn đúng cách.

Sầu riêng bao nhiêu calo?

Sầu riêng được biết đến là loại trái cây thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao. Chúng có nguồn gốc từ các nước ở khu vực Đông Nam Á và là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g sầu riêng chứa từ 135 – 180 calo. Vậy mỗi quả sầu riêng với khối lượng khoảng 243gr thường sở hữu khoảng 357 calo thì đây là hàm lượng calo cao và kèm với nhiều chất dinh dưỡng khác.

Tùy thuộc vào mỗi cách chế biến mà hàm lượng sầu riêng bao nhiêu calo cũng sẽ khác nhau:

Thành phần dinh dưỡng của quả sầu riêng

Biết được sầu riêng bao nhiêu calo thì bạn cũng nên tìm hiểu về các thành phần dinh dưỡng có trong 1 quả sầu riêng. Với các hàm lượng dưỡng chất dưới đây có thể biết được ăn sầu riêng có tốt không và mang lại lợi ích gì. Một số thành phần có trong quả sầu riêng như:

• Chất béo: 13gr
• Carbohydrate: 66g
• Chất xơ: 9,2g
• Chất đạm: 3,6g
• Natri: 4,9mg
• Vitamin C: chiếm 80% của DV (đơn vị giá trị dinh dưỡng hàng ngày)
• Vitamin B: bao gồm 38% DV vitamin B6, 61% DV vitamin B1 và 29% DV vitamin B2,…

Ngoài ra, sầu riêng còn cung cấp nhiều khoáng chất và hợp chất tốt cho sức khỏe như flavonoid, polyphenol, carotenoid và anthocyanin,… Chính vì thế thực phẩm này luôn là ưu tiên hàng đầu đầu của những người bị thiếu hụt dinh dưỡng, gặp vấn đề về tim mạch, tiêu hoá, xương khớp.

Ăn sầu riêng có tốt không? Lợi ích khi ăn sầu riêng

Trong thực tế người ta vẫn thường sử dụng nhiều bộ phận khác nhau để điều trị bệnh, chẳng hạn như rễ cây, lá, vỏ hoặc quả sầu riêng. Những nguyên liệu này được chế biến thành các phương thuốc khác nhau để chữa trị bệnh sốt cao, vàng da.

Sau khi có câu trả lời cho câu hỏi sầu riêng bao nhiêu calo? Cùng xem một số lợi ích đặc trưng đến từ quả sầu riêng.

Ăn sầu riêng đẩy lùi nguy cơ ung thư

Chiết xuất của quả sầu riêng là thành phần quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư vú xuất hiện. Bên trong loại quả này có chứa polyphenol – chất chống oxy hóa, chúng hoạt động để làm vô hiệu hóa và tiêu diệt những gốc tự do gây ung thư.  Do đó loại quả này bên cạnh việc thơm ngon thì còn mang lại lợi ích cực kỳ lớn cho sức khỏe.

Điều trị tình trạng thiếu máu nhờ ăn sầu riêng

Thành phần của quả này có chứa axit folic, đây là hợp chất bắt buộc để sản xuất những tế bào hồng cầu. Bên cạnh đó, hàm lượng khoáng chất kèm thành phần đồng, sắt có trong sầu riêng cũng là yếu tố giúp tế bào hồng cầu phát triển. Chính vì yếu tố này nên tình trạng thiếu máu máu sẽ được cải thiện rõ rệt. Ngoài ra, các triệu chứng như đau đầu, đầy bụng, lo lắng,… cũng sẽ nhanh chóng biến mất.

Sầu riêng giúp nâng cao hệ thống miễn dịch

Sầu riêng bao nhiêu calo và có thể tăng hệ miễn dịch hay không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Loại quả này sở hữu hàm lượng vitamin C chiếm 80% của DV (giá trị dinh dưỡng hàng ngày) sẽ hỗ trợ quá trình chống lại các gốc tự do gây hại. Bên cạnh đó, lượng vitamin C này còn tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, chống các loại virus hoặc tác nhân xấu từ môi trường.

Ăn dầu riêng giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn

Sở hữu hoạt chất tryptophan – chất thúc đẩy quá trình sản xuất serotonin, mang lại cảm giác thoải mái, thư thái và giúp tâm trạng tốt hơn. Ngoài ra, thành phần này còn được chuyển hoá thành chất melatonin, giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc hơn.

Sầu riêng giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Trong sầu riêng còn có hàm lượng lưu huỳnh organosulfur và chất xơ, giúp giảm lượng cholesterol xấu và đào thải chúng ra khỏi cơ thể. Những thành phần này nếu để lâu sẽ tích tụ thành mảng bám và gây tổn thương cho hệ tim mạch của cơ thể.

Điều trị xương khớp khi ăn sầu riêng

Sầu riêng cung cấp nguồn khoáng chất gồm magie, kali, mangan, đồng, sắt,… Chúng đều là những thành phần đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển xương khớp, độ dẻo dai của các đốt sống. Ngoài ra, các thành phần này còn giúp ngăn ngừa chứng loãng xương và cải thiện sức khỏe xương khớp hoàn hảo hơn.

Ăn sầu riêng giảm triệu chứng cao huyết áp

Sầu riêng giàu kali, một trong những chất có công dụng cân bằng lượng muối và chất lỏng trong cơ thể. Điều này giúp các mạch máu trở nên thư giãn, đẩy lùi tình trạng căng thẳng ở hệ thống tim mạch và giúp đẩy lùi tình trạng xơ vữa động mạch, đột quỵ.

Hiểu được sầu riêng bao nhiêu calo và lợi ích của chúng với sức khỏe, chắc hẳn bạn cũng thêm yêu thích và an tâm sử dụng món ăn này. Chỉ cần sử dụng đúng cách và khoa học, bạn sẽ tận dụng được dưỡng chất từ sầu riêng tốt nhất.

Ăn sầu riêng có béo không?

Bên cạnh câu hỏi phổ biến “sầu riêng bao nhiêu calo”, nhiều người cũng băn khoăn liệu ăn sầu riêng có tăng cân không? Đáp án là CÓ khi bạn ăn quá nhiều sầu riêng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người trưởng thành sẽ cần 2000 – 2400 calo/ ngày để duy trì hoạt động cơ thể. Như vậy trung bình cho mỗi bữa ăn chiếm khoảng 660 – 800 calo. Trong đó, 1 múi sầu riêng chứa đến 360 calo tương ứng với ½ lượng calo cho 1 bữa ăn. Nếu bạn không biết cách ăn sầu riêng đúng cách và bổ sung trong mỗi bữa ăn, chắc chắn cơ thể sẽ dư thừa calo và gây tình trạng thừa cân.

Tuy đây là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng nhưng chứa hàm lượng chất béo khá cao. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến thừa cân mà còn dễ gây nên tình trạng béo bì mất kiểm soát. Ngoài ra, trong sầu riêng cũng có nhiều carbohydrate, chất có lợi trong việc mang lại nguồn năng lượng cho cả cơ thể trong hoạt động thể chất. Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ nhiều lượng carbohydrate này thì sẽ gây ra cản trở trong việc giảm cân, giảm mỡ thừa.

Vì thế, để có vóc dáng thon gọn và tận hưởng trọn vẹn các lợi ích từ sầu riêng, bạn hãy cố gắng sử dụng chúng một cách điều độ và chuẩn chỉnh nhất nhé.

Hướng dẫn cách ăn sầu riêng không bị tăng cân

Để không phải lo lắng ăn sầu riêng có béo không, có tăng cân không, bạn hãy xây dựng cho mình một chế độ ăn uống thật lành mạnh, đúng khoa học, kết hợp với việc tập luyện thể thao mỗi ngày. Sau đó, hãy “lên lịch” để ăn sầu riêng không lo béo như sau:

• Trong vòng 2-3 ngày chỉ được ăn 2 múi sầu riêng, sau đó giảm tần suất sử dụng còn 1 múi trong vòng 3 – 4 ngày và đến khi 1 tuần chỉ ăn 1 múi sầu riêng.
• Khi ăn hay chế biến sầu riêng, bạn không nên cho thêm các thực phẩm nhiều calo như sữa đặc, đường, quả bơ, bánh mì,… và những loại chất béo khác.
• Chỉ nên ăn sầu riêng ở buổi sáng, trưa hoặc chiều. Không nên sử dụng chúng vào buổi tối vì sẽ ảnh hưởng đến dạ dày và cả quá trình giảm cân của bạn đấy.
• Nên kết hợp ăn sầu riêng với các loại trái cây ít calo như dưa hấu, táo, thanh long, bưởi, cam,… để cân bằng hàm lượng calo có trong bữa ăn.
• Bổ sung thêm nước trong mỗi bữa ăn để tăng cường hoạt động trao đổi chất, đốt cháy năng lượng tránh tích tụ mỡ thừa.

3 cách ăn sầu riêng giúp tăng cân hiệu quả cho những người gầy

Chúng ta đã có câu trả lời sầu riêng bao nhiêu calo, dễ dàng nhận thấy việc sử dụng sầu riêng tăng cân là cực kỳ lý tưởng. Với hàm lượng chất béo có sẵn, kết hợp cùng thành phần như sữa, đường, chất béo và luyện tập thể thao, bạn sẽ kinh ngạc với số cân mình nhận được. Tham khảo một số bí quyết ăn sầu riêng tăng cân ngay dưới đây.

Sinh tố sầu riêng thơm ngon

Sinh tố sầu riêng là món ăn được ưa thích nhiều bởi dễ làm, béo ngậy và thơm ngon. Bạn có thể kết hợp cùng với sữa tươi, sữa đặc hoặc các loại trái cây như bơ, xoài, đá bào rồi mang đi xay nhuyễn. Thực hiện thường xuyên sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt cân nặng mình mong muốn.

Chè đậu xanh sầu riêng

Chè đậu xanh sầu riêng là sự kết hợp vị bùi của đậu và cái béo ngậy của sầu riêng, hoà quyện tạo ra sự vừa vặn, “ngon thần sầu” của 2 nguyên liệu. Món ăn này được làm từ 2 thành phần chính: sầu riêng, đậu xanh, kết hợp với đường thốt nốt, nước dừa.

Cho hỗn hợp vào nồi đun nhỏ lửa, thêm một ít bột năng khuấy sền sệt, sau đó để nguội rồi cho vào ngăn mát là bạn đã có thể thưởng thức ngay món ngon tăng cân hiệu quả.

Bánh Crepe sầu riêng

Loại bánh này đang khá phổ biến hiện nay, bánh được làm từ các nguyên liệu như bột mì, bơ, sầu riêng, trứng, sữa tươi, whipping cream. Món ăn này được nhiều người thích bởi sự béo ngậy của sầu riêng được giữ nguyên vẹn. Hãy bổ sung ngay món bánh này vào thực đơn tăng cân của bạn nhé.

Các câu hỏi khi ăn sầu riêng được tìm kiếm nhiều nhất

Bài viết trên giúp chúng ta nắm được sầu riêng bao nhiêu calo và lợi ích chúng mang lại. Vậy loại quả dinh dưỡng này có dành cho các mẹ bầu và trẻ em hay không? Cùng giải đáp một số câu hỏi được tìm kiếm nhiều về loại quả này nhé.

Phụ nữ mang thai có nên ăn sầu riêng không?

Thực tế vẫn chưa có bất cứ nghiên cứu khoa học nào chứng minh quan điểm sầu riêng không tốt cho mẹ bầu. Trái lại, sầu riêng cực kỳ dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu. Chúng chứa nhiều khoáng chất, vitamin và thành phần cần thiết cho mẹ bầu. Cần lưu ý không nên ăn quá nhiều vì có thể sẽ gặp tác dụng phụ không mong muốn.

Trẻ em có ăn được sầu riêng không?

Sầu riêng mềm, thơm, dễ ăn, các mẹ có thể bổ sung vào thực đơn cho con trẻ. Tuy nhiên, cần lưu ý sầu riêng dùng được cho bé từ 9 tháng tuổi trở lên. Không nên bổ sung loại trái cây này vào món ăn cho trẻ còn quá nhỏ vì có thể gây ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hoá lẫn vị giác của em bé.

Ai không nên ăn sầu riêng?

Mặc dù sầu riêng là loại quả giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe nhưng vẫn có một số trường hợp không nên ăn sầu riêng để tránh các nguy hiểm cho sức khỏe như:

• Người đang mắc các bệnh da liễu như vẩy nến, phát ban, viêm da cơ địa,…
• Người béo phì, đang trong giai đoạn giảm cân không nên ăn sầu riêng.
• Những ai đang điều trị các bệnh về hệ tiêu hóa.
• Người có cơ địa nóng không nên ăn sầu riêng.
• Kiêng ăn sầu riêng với các bệnh nhân đái tháo đường.

• Người có tiền sử là các bệnh về tim mạch và tắc nghẽn mạch máu não.
• Các bệnh nhân u nang buồng trứng không được ăn sầu riêng.
• Những người bị suy thận tránh ăn quá nhiều sầu riêng.
• Người vừa uống các loại đồ uống chứa nồng độ cồn cao.

Xem thêm: Dịch vụ giảm béo bằng công nghệ

Những thực phẩm tránh ăn chung với sầu riêng

Sầu riêng chứa hàm lượng dưỡng chất khá cao nên bạn cần cẩn thận khi kết hợp ăn với các loại thực phẩm dưới đây, tránh gây nguy hiểm cho sức khỏe:

• Thịt bò, thịt cừu, thịt dê: Không nên kết hợp ăn sầu riêng với các loại thịt này vì chưa hàm lượng protein quá cao, dễ gặp tình trạng quá tải mạch máu.
• Sữa bò tươi: Kết hợp sầu riêng và sữa bò tươi gây nên tình trạng nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp cao.
• Đồ uống có cồn: Tránh ăn sầu riêng sau khi uống rượu bia vì làm tăng nồng độ cồn trong máu, tim đập nhanh và cảm giác khó chịu.
• Đồ uống chứa cafein: Không ăn sầu riêng và uống cà phê, coca,… cùng lúc. Vì rất dễ gây nên các phản ứng hóa học tác động đến hệ tiêu hóa.
• Không ăn sầu riêng kèm các thực phẩm cay nóng có ớt, gừng, tiêu,…

Ăn sầu riêng có nổi mụn không?

Theo các chuyên gia cho biết, việc ăn sầu riêng thường xuyên và quá nhiều sẽ gây nổi mụn. Vì sầu riêng có tính nóng và chứa hàm lượng đường cao, do đó đối với những bạn đang điều trị mụn tuyệt đối không nên ăn sầu riêng. Nên ăn với hàm lượng vừa đủ và thay vào đó bổ sung các loại trái cây giàu vitamin tốt cho da.

Như vậy, qua bài viết này, chúng ta đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi “Sầu riêng bao nhiêu calo” và những lợi ích của chúng. Cần lưu ý rằng, dù sầu riêng rất bổ dưỡng nhưng vẫn nên sử dụng đúng cách, đúng liều lượng. Hy vọng bài viết mang đến giá trị bổ ích cho bạn. Nhanh chóng liên hệ ngay với thẩm mỹ viện Seoul Center để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất các chế độ ăn uống lành mạnh và dễ dàng sở hữu vóc dáng thon gọn nhé.

Tham khảo: 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?